急性中耳炎（きゅうせいちゅうじえん）とは、一番代表的な中耳炎で子どもに起こりやすい病気です。強烈な耳痛や熱、赤い鼓膜の腫れ、耳漏（みみだれ）などの多様な症状が発生するのです。
脂漏性皮膚炎という病気は皮脂の分泌異常が原因で出現する湿疹で、皮脂の分泌が異常をきたす要因としてステロイドホルモンの一種である生殖ホルモンのバランスの乱れやリボフラビンなどビタミンB群の不足などが注目されているのです。
基礎代謝というのは人間が横たわっていても消費してしまう熱量のことで、その半分以上を様々な筋肉・内臓の中で最も大きな肝臓・大量の糖質を消費する脳が使うと考えられているようです。
ポリフェノールで最も有名な特長は水溶性のＶ．Ｃ．や脂溶性のトコフェロール（ビタミンＥ）性質が異なっており、細胞間の水溶性の部分、脂溶性の部分、細胞膜でも酸化を防ぐ作用をいかんなく発揮するのです。
トコトリエノールの作用の中では抗酸化機能が一段と認識されてはいますが、他にも肌をきれいにする効果や、血清コレステロールの生産を抑えるというようなことが確認されています。