Invitation From Kyotoのトークセッションで
植野さんからご紹介のあった
緑寿庵 清水 さんです
http://www.konpeito.co.jp
京都市左京区吉田泉殿町38-2
出町柳の駅から徒歩約5分
京都大学と出町柳の間にあるお店です
トークセッションでもお話しましたが
昔ながらの手作りで金平糖を作っている日本で唯一のお店です
そして色々なフレーバー金平糖があります
ソーダとかワインとかブルーベリーとか・・・兎に角色々!
季節によってフレーバーも変わるのでいつ行っても新しい味に出会えます
そしてその金平糖が出来るまでの工程についても丁寧に説明して頂けるので
金平糖をお土産に、作り方を土産話にと一石二鳥のお店なのです笑
紀宮様の引き菓子として使われたことからも少し前にかなり話題になりました
二度目、三度目の京都の方にはぴったりのお店だと思います
AZ
植野さんからご紹介のあった
緑寿庵 清水 さんです
http://www.konpeito.co.jp
京都市左京区吉田泉殿町38-2
出町柳の駅から徒歩約5分
京都大学と出町柳の間にあるお店です
トークセッションでもお話しましたが
昔ながらの手作りで金平糖を作っている日本で唯一のお店です
そして色々なフレーバー金平糖があります
ソーダとかワインとかブルーベリーとか・・・兎に角色々!
季節によってフレーバーも変わるのでいつ行っても新しい味に出会えます
そしてその金平糖が出来るまでの工程についても丁寧に説明して頂けるので
金平糖をお土産に、作り方を土産話にと一石二鳥のお店なのです笑
紀宮様の引き菓子として使われたことからも少し前にかなり話題になりました
二度目、三度目の京都の方にはぴったりのお店だと思います
AZ






