北野にあるパキスタン料理の名店
アリズ・ハラールキッチンへ行ってきました〜
2022年から百名店に選ばれて続けている
ビリヤニが美味しくて有名なお店。
しかし今回ビリヤニは頂いておりません💦
なんやそれ😂
アリズ ハラール キッチン
078-891-3322
兵庫県神戸市中央区中山手通1-20-14 大塚ビル 1F
ビリヤニとは
パエリア、松茸ご飯と並んで
世界三大炊き込みご飯だそうです。
へー知らなかった😳！
食べてみたいけど勇気が出なくて•••
というのも急遽入ったお店だったので
この時点で
ビリヤニについての情報が皆無だったんです💦
ランチで絶対失敗したくないわたしは
無難にナンとカレーのセットをチョイス。
Bセットにしましたが
スペシャルセットにすればよかったー
と、のちに後悔することになります😂
お店はまるで現地さながらの雰囲気！
いいかんじでしょう😍？
Bセットおまち〜
カレーはマトンカレーにしました。
初挑戦！
少し遅れてナンがとうちゃーく♪
服着てるー😍
いただきまーす🙏
おいしそーう😍
てかマトンカレーめっちゃおいしい！
ラムはいいけどマトンは•••とか
臭みが•••とかよく聞くんですが
全然そんなことない！
スパイスが勝つのかな？
辛さの中に甘みがあって
めちゃくちゃ好きな味！
お肉もほろっほろに柔らかくて
おいしかったです。
この初めて見るやつ
バスマティライスってゆうんだって
タイ米よりもっと細長い
インドやパキスタンで食される長粒米で
ビタミン、ミネラル豊富で
白米よりGI値も低いそうです。
これがねー
カレーとめちゃくちゃ合うんですよ！
濃厚なカレーにも負けない包容力ってゆうか
サフランライスより合うかも〜
するとここで突然••••
野菜カレーの登場！！←なんでやねーん🤣
だってカレーが美味しすぎて
ナンとの配分を見誤ったんだものー
ナンがあまりそうだったので
カレーおかわりしました。
こっちはマトンカレーよりも
少し酸味と辛さがあるかんじで
ここでわたしの顔が滝汗になり
シェフに笑われました🤣
〆はホットチャイ
アイスにしたらよかったわーい
インドカレーは好きでよく行くのですが
パキスタン料理って未知でした。
美味しかったしめちゃ楽しかったです！
Friday specialという
カレー&ナンとビリヤニが両方食べられる
金曜日の特別メニューがあるようなので
今度はそれを食べにきたいなーと
企んでおります🤭❤️