カパバランスメニュー
・フェヌグリークとカブのキッチャリー
・揚げないフィッシュパティス
・カブの葉と三つ葉のマッルン
・ミモザサラダ
・アロエベラジェル
・カパバランスハーブティー
春は倦怠感や体の重さ、
呼吸器系の不調や喉の痛みが
出やすい季節ですね🌸
カパが増えやすいこの季節に
少しでもスパイスで予防できたらいいなという気持ちから、春の体調を整えるお食事😊
◎春野菜とフェヌグリークのキッチャリーは
地味深い味わいで、食べているそばから
身体が喜んでいるのが分かるお粥です🌿
最近の私はなんとなく苦味を欲しているので、
フェヌグリークの苦味は個人的にヒット🤗
「これこれ！この苦味を欲してたよ！！」
という感じ💓
苦味を感じるものは
デトックス作用があるものが多いので、
身体が寒い季節に溜め込んだものを
デトックスしたがっているのかも
しれませんね🤔
◎スリランカのフィンガーフードであるパティスに挑戦！
中の具材にターメリックやチリ、黒胡椒などを入れてピリっと辛いお味に。
それだけで食べても美味しいに違いない具材を餃子のように包み焼きにすると、ぷっくり可愛く変身しました😊🥟
包むのも楽しい、
食べてもサクサク食感が楽しい一品♡
◎ミモザサラダ
卵をミモザに見立てたサラダ🥚
野菜たっぷりで食べごたえあり◎
◎最後はアロエベラジェル&
カパバランスティーでスッキリ！
↑抗アレルギー作用のあるこちら。。
スッキリとした飲み口で
胸のあたりがスッキリしました😳
鼻〜喉の通りの良さをすぐに実感！
スパイスを揃えるのが難しい方でも
体調で飲み物を変えることは
簡単にできそうですね🍵✨
👇身体が重い時の食事はこちら
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