夏祭り

昨日は幼稚園の夏祭りに行きました




バッチリきめきめで


最終的には地べたりあん(←懐かしい)になったけど





亮さんもちゃっかり楽しんでました




帰って夕飯


昨日は

豚の薄切り肉、チーズ、大葉を入れた春巻




高野豆腐、ひじき、人参、大豆なんかを入れた煮物





キャベツとカニカマのパスタサラダでした

昨日のご飯

昨日は１００均で買った蒸籠で鶏の焼売を作りました






鶏の胸挽き肉で作ったから、低コストで低カロリー


そして、トマトとキュウリのオニオンドレッシングサラダ


オニオンドレッシングは

スライスした玉葱に、めんつゆ、ゴマ油、酢、砂糖、擦り胡麻を入れました


あとは、焼売で残ったタネで、つくねを作りました



今日は春巻にしようかな～
あとはなににしよう…


テーブルに並べた時に、

家族が

ワァー

ってなるような料理が作りたくて

特に、うちのパパ…最近ちょっとやそっとじゃ感激してくれないから、尚更負けず嫌いの私、頑張っちゃいます



家に居てもお店で食べているような、綺麗で美味しいご飯作りたい


日々勉強だ

９８円の価値

一昨日買った９８円の蟹…




コイツの中身はなんと







これだけ



詐欺や



まっ、９８円の価値とはこんな物か


昨日はこの蟹で

カニクリームコロッケ




を作りました

ホワイトソースを作って蟹を投入
冷蔵庫で冷やして、ホワイトソースを固くしてから形成

油の温度高くて少し黒くなりましが

やっぱり手づくりは美味しい




今日のお昼は




冷蔵庫整理に煮物食べました

高野豆腐、鶏肉、人参、蒟蒻、ジャガ芋…

なんかを入れました


久々の煮物
ほっとします～

特に、高野豆腐は栄養があって美味しくて大好き


今日は夕飯も和食にしよう