こんにちは。アロマセラピストのあゆみです。
りっぱな赤しそが手に入ったので、
赤しそジュースを作りました。
葉っぱをちぎって
お鍋で煮てから
きび砂糖を加え、
最後にリンゴ酢を混ぜると、
濃い紫色から美しいルビー色に
変化してくれました。
子供のころに飲んだ、
赤しそジュースは
少し苦手だった思い出が
あるのですが、
リンゴ酢を入れたせいか
しその風味が和らいで、
とっても飲みやすくて美味しい！！
暑い日に汗をかいて
帰って来たときにも、
氷を入れたグラスに注ぎ
炭酸水で割って飲むと、
疲れた体に染みわたっていきます。。。
夏バテ解消にも、ぴったりです♪
胸の痛くなるニュースが続いたりして、
食欲があまりなくなって
しまった日もありましたが、
和のハーブ、赤しその助けも借りて
なんとか乗り切れそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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