思い込んだらそれが真実
京都に住みながらも生麩なんてまだ片手で数える程しか食べてないんだけど(多分)、生麩大好き
でも生麩てスーパーでも高いし、生麩おいてるようなとこに外食行かないし、クックパッドで試しに生麩検索したらまさかの調理法載ってたのでつくった
必要な材料の強力粉と白玉粉100円ローソンで揃えられる便利な世の中。てか自分でつくったらめっちゃ安く作れんのね(`・ω・´)
そしたらねっちょねっちょのグルテンの完成
黒ごまver
ちょっと形整えるために型にいれてしばし冷蔵庫に
そしてお湯でゆでたら完成
うまし
しかし田楽味噌つくったことだし晩ご飯のおかずをふろふき大根+こんにゃくにしてしまい、暑さぱねぇかった…30度超えてんのにふろふき大根て!生麩もあつあつて!
でも生麩になってるのかどうかはよくわからなかったけど美味しかったので飽きるまで作り続けよ









