光の種持つみなさん
こんばんわ。
お元気ですか(*'▽')？
青森もついに、梅雨入りしました。
ちょいちょい お日さまが照っていて
ありがたいことです。
今回は、十和田のバラ焼き 冷凍バージョンのお話。
青森市からけっこう離れている青森県内の十和田市。
この近辺で有名なのが、バラ焼きです。
２０１４年にB－１グランプリで
グランプリも受賞。
私も十和田のお店では食べたことがないのですが、、
青森市のアスパム１０階 西むら さんでは食べたことがありました。
（こちらのサイト内の＜一品料理＞にのっておりまする）
たいていの青森の郷土ものなら、ここに揃っているお店です
しかしながら、いつでもいけるわけではないので、
とってもごはんに重宝しているのが
バラ焼き（冷凍バージョン）。
すでに味付けのお肉になっていて、
玉ねぎ２個をくし切りにして炒めるだけで
おいし～ジューシーバラ焼きができるというもの。
これだけであったかゴハンがめっちゃ進む
。
甘しょっぱい牛肉とトロとした玉ねぎがたまらーん。モグモグ。
青森のスーパーでは、冷凍食品コーナー近くに置いてあったりします。
あ、隣のフライパンは
ホタテの稚貝（あかちゃんホタテ）のしょうゆバターっす。
バラ焼きの詳細はこちら（通称バラ
ゼミのサイトさん） ラヴィアンロ～ズ
そして 十和田のお店詳しくのってるのは こちら
バラ焼きといっても、いろんなタイプがあるんですね～
奥深い 青森県の味でした。
もし青森に来ることがあれば、ちょっとチェックしてみるのも
おもしろいかも！
へば またの～(*^-^*)
お知らせ
青森ねぶた祭の２０２０年中止にともなって クラウドファンディングが立ち上がったようです。
☆２０２０年 ６月３０日まで
「コロナ禍で祭中止！青森のねぶた文化を守れ！ねぶた師緊急支援！」
☆２０２０年 ８月１９日まで
「青森ねぶた祭中止！鐘馗様でコロナウイルス退散！ねぶた師願いを込めて描く百鐘馗」
ねぶた師 竹浪比呂央さんのインスタでも
百人の鐘馗様へ向けて投稿されているようです。
（名前は竹浪比呂央ねぶた研究所【公式】）
また、北村麻子さんのサイト内(メニューから入る）
オンラインショップでねぶたのキット購入ができたり
北村隆さんのサイト内でもキットを販売しているようです。
（みなさん ねぶたを作るねぶた師です）
順次、なにか情報をキャッチしましたら、書いていきたいと思います。
ねぶた気になる、、というかたも 見ていただければうれしいで～す