寿ふやき☆ | 薄荷、時々苺味

薄荷、時々苺味

ドロップみたいに色んな味の毎日を過ごしていきたい

 そして素敵な大人になれたら・・・

お隣の課のAっこちゃん(高校の後輩)が目出度く寿退社し、


先々週に「ララマリー」で結婚式を挙げたようで・・・


こんなお嫁さんのお菓子を頂いちゃいました。。。
薄荷、時々苺味-1337931206545.jpg
旦那さまの出身:徳島名物「花嫁菓子」の「ふやき」。。。


さて、このふやきとは・・・


餅米で作られた焼き菓子に砂糖水をうすーく塗ったもの。。。


口に入れると、ふわっとしててほんのり甘くてさくさく。。。


とっても珍しくておいしいお菓子でした。。。


徳島にはこんな引き菓子があるんですね~。。。



それにしてもこの「花嫁菓子」とは一体何なのか・・・

<只のネーミングなのか・・・?



私も今回初めて頂いて知ったんですけど・・・


なんでも徳島独特のお菓子らしく、


お嫁さんを見ようと近所の人や子供たちが集まって来た時などに、


お礼または、あいさつ代わりとして、配って歩くものなのだそう。


お世話になった人達へは、「ありがとうございました」という感謝の気持ちを。


これから出会う人達へは、「よろしくお願いします」と思う気持ちのあいさつ代わりとして、


小さな袋に詰めて手渡しで気持ちを伝える・・・というお菓子のようです。





近年は、近所で配ることがめっきり減ってきた為・・・

<花嫁さんのお披露目を自宅で行わなくなってきた為。。。


式場やホテルなどでは、引出物として参列者に配られたり、


演出のひとつとして使われたり・・・


親族や友人、会社の方々などから、お祝いを頂いた方へ、


お礼として渡すようになってきているんですって。


なんだかほんわかした素敵な習慣ですよね。。。

<これは見習いたい。。。




お目出度いことを一緒に喜んで分かち合えるなんて・・・


なんとも幸せなお菓子なのでした。。。




Aっこちゃん、末永くお幸せにね・・・