CILOK と言うのは「aci dicolok」 と言う略だ。Aci は日本語 でタピオカの粉で、Dicolokは箸で物を串すると言うことだ。CILOK は串からはずしても食べる食べ方があるようだ。CILOKは一つのスンダのお菓子で、とても人気がある。子供から大人までもこの食べ物をよく知ってるようだ。特にスンダ人だと思う。
CILOKはタピオカの粉と小麦粉を混ざれて作った物で、形は手で小さくて丸くを形成して、歯触りがゴム状のような感じだ。普通、CILOKの中には肉や玉ねぎを入れて、食べる時には醬油やピーナッツソースやチリソースを混ざれる。とても美味しいと思った。だけど、今は時代に行くにつれて、CILOKの種類は多くようになった。特に、調味料のである。CILOKはピーナッツソースやチリソースを混ざれてではなく、ソップなどをよく食べる。私は小さいころCILOKはピーナッツソースと食べるのは一番好きだが、今はちょっと違う、辛いソップのCILOK ほうが美味しいと思う。このソップの中には野菜や肉なども入れる。
CILOKを食べたい時にはどこかに所が売れるようだ。例えば、学校の食堂で、道端と周りの売る人に見つけられる。CILOKの価格のは種類と分け前によって違う。串のCILOKは五百から五千ルピアくらいまでで買えて、ソープのCILOKは五千から一万五千ルピアくらいまで買えられる。安いだろう？ぜひ食べて見て下さい、みんな