今の蟹って、ぷりぷりとしておいしいですよね。
でも値段が高いので、頻繁に口にすることができません。
そんな時におすすめなのが、「訳あり蟹」です。
傷があったり折れていたりしている規格外の蟹で、低価格で入手することができます。
ネット通販で販売されていることが多いのですが、自分の目で状態を確認できないので、購入する時はちょっと不安ですよね。
失敗しないためには、ホームページ上の情報をしっかり読むことが大事です。
どんな理由で訳あり商品にされているのか、品質についての保証があるのか、産地や加工地がちゃんと記載されているかといった点をちゃんと確認しましょう。
購入者のレビューを読むのも参考になりますよ。
私は以前、訳ありのズワイかにしゃぶを購入したことがありますが、大きさがバラバラだったくらいで、品質に問題はなくおいしく食べられました。
贈答用にはできませんが、自宅用なら問題なし。
ただ、品質に問題があった時は返品交換できることはしっかり確認してから購入しました。
おすすめはマルゲン後藤水産です。