イエメンのお祭りの時にみんなが食べていたお料理。
あまりに美味しそうだったので・・・じーーーと見ていたら
どうぞ！と食べさせてくれました。
ご飯の上にのっているのは羊のお肉。
羊のお肉・・・日本だと苦手なのですが。。
どうしてイスラムの国で食べるとこんなに美味しいのでしょ～。
やわらかくって、臭みもなくって、最高でした。
ご飯はちょっとカレー味だったかな。
このお料理、どこからともなく運ばれてきたのです！
出前のシステムがイエメンにもあるのでしょか？
砂漠の中のマンハッタンに行ってください！といわれた時、
どれだけ資料を読んでも、写真を見てもどんな場所なのか想像つかず・・・。
緊張して行ってみたら、そこはアラジンと魔法の世界に入りこんでしまったかと思うくらい
魅力的な町でした。
あまりに魅力的な町過ぎて、うまくブログで書けるかな～と先延ばしにしてきたけれど、
今はちょっと時間があるのでのんびりイエメンに戻った気分になって
書いてみようと思います！
このブログを見た人がシバームへ行く機会がありますよーに