毎度！！にて、だんなサン休みの日は、食に走る～～私たちデス

福生のつけめん屋・吉法師（きっぽうし）へ

カウンターが似合う、４歳...... 笑

店内には、メニューの説明書きやら　お店の心意気やら...が書かれた紙が

所せましと貼ってあって、おもしろい

なんか、麺の種類も４種類もあって選べるし....

すごく、こだわってる感アリアリ！！なとこが　好きでした

さて、私のオーダーは　『とろつけ麺』なる一品。

とんこつベースにアボカドとか入ってるらしい！！　

え？　　アボカド！！？？

ほ～～～～　　

.......こ、これは....　　濃いぃぞ

かなり濃かったです。

壁の紙に、≪とんこつは他店の２倍の濃さ！！≫って書いてあった

......う～～、塩分が......

なぁんて気になったけど、食べ進んでいくうちに慣れちゃうからコワイ。

おいしいわぁ～～～～

そして、またもその　『こだわりの張り紙』に書いてある　“オススメ食べ方”に従って

途中で　ゴマをふりかけると....

これでまた、味がぐぐっと変化して　　風味が加わり、落ち着いた味になり...

おいしいわぁ～～～

このお店、すごいのがラスト。

いわゆる　つけ麺は　“スープ割り”ってありますよね。

スープで割ってもらうのを、ここでは『“本番”、お願いしますっ！！』って

言ってほしいんですって★

大きい声でネ......笑

すると、私の　とろつけ麺の場合、３種類から選べて、

私は　≪イタリアン風≫　にしたんですよ。（！！！！）

そしたら、こんなのが来ました　

なんとなんと！！！で、

割られたスープに、トマトピューレと粉チーズ、さらにはもちが入ってる

まぜて食べたら...

いやぁ～～～ん　　リゾットみたい

もうラーメンじゃありません。

すっかりイタリアンに変身　です！！！

すっごぉ～～～い！！　おもしろいっっ　　そしておいしい

他のは、京都風、とか　韓国風、とかいってたかな？？

いやいやいや....

おもしろかったです

トッピング用には、ほかにワサビやら柚子ペーストやらもあり、

麺の種類によっても　トッピングによっても、

かなりのバリエーションができそうな

なんともすごい、こだわりのラーメン屋さんでした

七変化のラーメン