久々の

明日は久々にお休みをもらったもぅストレスと疲労で死にそうだったから、明日は午後からエステの予約を入れた割引チケットせっかくもらったからまたゆっくり癒されてくる～ヽ(´ー｀)ノそんで買い物大量にしてストレス発散だぁ～

午前中は家で事務作業進めたり達と遊びまくるぞぉ～最近遊んであげられてないからきっとｼｮﾝちゃんﾙｰちゃんもストレスたまってるなぁ


そして夜はお勉強なんか、ヘロとあゆは三年間、コンサルタントの人とお勉強することになったんだ二週間に一度、その人がくるの前回は怖くて泣いてしまいましたこれから合宿とか外部セミナーもあるらしく恐怖と不安でいっぱいだよ～m(_ _)mへたれな私は果たしてついていけるのか～努力はするけども次回も泣いちゃいそう最近不安定だからちょっとしたことで泣いちゃう


パン屋さんはというと、かなりピリピリしていたから、みんなで話し合いをすることにしたり、いろんな決まり事を作ったりして、みんなが納得して仕事ができるように頑張ってるよそれでもまだまだ問題はあるけど、徐々に改善に向かってるかなぁ一緒に働く仲間だから１人１人に愛情を持って接しなきゃと、考え直しました反省


あとね、パパのお友達がお花屋さん始めたみたいで、お花もらったやっぱり植物は癒されるなぁ蕾がひらくとうれしくなっちゃう





文章はまとまらないけど、最近はこんな感じでした～

試作

続いて、今度は一斤のパンこれはパートさんに教えてもらったの


生地を三つ編みして型に入れて焼くんだよ






あとは節分の鬼パンの試作節分の時期の午後から個数限定でやる予定






パートさんに言ったらきっと却下されちゃうから午後からこっそり('-^*)どうしてもこうゆうのがやってみたいのです、私はさ～ん、やらせてくださ～いヽ(´～｀)ノ

近況

なんか久しぶりの更新だから長文に最近は相変わらず忙しく、家帰るとすぐ寝ちゃうのょ


明日はパン屋はお休みもらったのだ休みといっても経理の仕事がどっさりだから結局休みじゃなぃけどでも家でできる仕事だから気分的にははるかに楽


もぅね、最近は本当にストレスでストレスで、、、ストレスだよ～～～


パン屋はパートさん２人とおじさん１人とヘロとあゆなんだけどさパートさん２人が仲悪くて、午前中はたびたび険悪なムードに包まれています毎日間に挟まれてそわそわしているよもぅ(´ヘ｀;)２人とも別にいい人なんだけど、お互いのパンの作り方が気に入らないみたいまさかあゆとヘロのパン屋さんがこんなに恐怖の空間になるとは・・・(;O;)/


そしておじさんは異常なほどよく喋るもぅ喋り出したら誰にも止められない１人で喋って１人で大爆笑だがしかしパン屋さんを経営してたことがあるからいいアドバイスをくれる


なんだかパン屋さんは個性派ぞろいで強烈なキャラが集まってしまったようですたまにお寿司屋さんとかのぞきにいくとすっごいほのぼのしてる～


そんな彼らもだいたい２時くらいには帰宅その後はあゆとヘロで残りのパンを焼きつつ、新しいパンに挑戦してみたり、失敗の多いパンをどうしたらうまく焼けるようになるか実験したりこの時間が一番楽しいよそして掃除それが終わったらあゆは経理で、ヘロはパンの工程とか原価計算とか新商品みたり、事務作業をして終わり～


これはオーナー会で作った新商品たち


帰ってきてパン屋さんのみんなに見せたら全部却下されました(笑)

なかでもボロクソに言われたのがお雛様のパン


顔を書くのがめんどくさいとパートさん激怒

お雛様のパンは別にやらなくてもいいけど、顔を書いた可愛いパンがやってみたくてうずうずしていた私達は、みんなが帰った後にチョコのパンの試作





まだまだ練習が必要だねお鼻が焦げました


ついでにコロネの失敗作もあるよ(笑)