本日のリクエスト

今日のばんごはんはコロッケ。

そしてリクエストは…

はい、ハート型

我が家は男二人兄弟なはずなんだけどなぁ。まぁこんな可愛いリクエスト、今だけだしなぁ。

コロッケのタネを作る時、少しだけコンデンスミルクを入れると甘さとまろやかさが出て美味しいんです
小林カツヨさん、ケンタローさん親子のアイデアですよん。

そして久しぶりにふりかけ作り。お料理教室でも作りましたが、大好評頂きました。本当に簡単で美味しいんですよ、コレ。ご飯がモリモリすすんじゃう。

大量につくり、冷凍しました。明日のお弁当にのせていこー。