今日はコエタス様のモニターで提供いただいた
【あさひサンファーム淡路島産たまねぎ(3kg)】を
試してみました。
届いたたまねぎは、
ひとつひとつが手のひらに収まりきらないほど
大きくて立派！
みずみずしくて甘みが強く、
加熱するととろっとした食感になるのが
特徴でした☺️
この日の夕飯メニュー🌙
・甘めの豚の生姜焼き
・淡路島産たまねぎとツナのサラダ
・淡路島産たまねぎとカブの葉のお味噌汁
・お母さん作のかぼちゃの煮物（母ラブ🥹💗）
・梨
たまねぎをメインに、サラダや味噌汁などいろいろな料理に使ってみました✨
・豚のしょうが焼き
①たれの材料を合わせておく。
②玉ねぎを透き通るまで炒めて合わせたたれに入れる。
③軽く片栗粉をまぶした豚肉を焼く。
④豚肉に火が通ったらそこにたれを絡めてとろみがついたら完成！！
出来上がり
・玉ねぎとツナのサラダ卵黄のせ
①玉ねぎをスライサーでスライスして平らにならして10分程空気にさらしておく。
②ツナ缶(オイルごと)と醤油をかけて混ぜ合わせる。
③お好みで卵黄を乗せる。
出来上がり
・玉ねぎとカブの葉っぱのお味噌汁
お味噌汁はお好きなお出汁とお味噌で作ってください。淡路産玉ねぎは熱を通しすぎなくても甘いので食感を残すのがおすすめですよ！
実際に使ってみた感想✏️
・包丁を入れた瞬間に水分があふれるほどみずみずしい！
・火を通すと自然な甘みがぐっと増して、お肉との相性抜群✨
・約3kg入りで、大玉が10個ほど入っていました！
減農薬栽培で育てているそうで、安心していただけるのも嬉しいポイント🎁
ご家庭用はもちろん、プレゼントにもぴったりだと思いました🌸
甘くてみずみずしい淡路産玉ねぎを
ぜひお試しくださいね🧅🧅
