でりしゃーす

低温調理好きすぎて

肉料理多め

魚でもやってみようかな

北海道産のランプ肉売ってたので

レッツ低温調理

味付けはオイシックスの

オイシーズニングとにんにく

59度で２時間弱

はい、こんな感じ

赤身肉だけどジューシーで柔らか

美味しい

ほっとくだけでこんな美味しいステーキできるなんてありがたしー