昨日は色んな検査の結果を聞きに病院へ
順調
このままいけば、いつか普通のご飯も食べれる様になるよ
と先生に言われて何個か食べたい候補が
と先生に言われて何個か食べたい候補が味を忘れない為にいつか食べれる好物を作って家族に食べて貰ってます
って事で私のベスト1
オニオングラタンを作りました
ほんと大好きなのでレシピ紹介します
材料:玉ねぎ
とろけるチーズ
フランスパン
ニンニク
スープ:コンソメ
濃口醤油
塩胡椒
まず玉ねぎを薄く薄～くスライスして、バターでひたすら炒めます
〔最低1時間は炒めます〕
30分位炒めたところに、ニンニクのすりおろしを加え更に炒めます
水を加え、スープの材料を入れます。
1時間位煮込んでスープは完成。
器に入れて、フランスパンを上に浮かべチーズをのせてオーブントースターへ
チーズが溶けて少し焦げ目がつけば出来上がり
器かなり熱いので気をつけてくださいね
これを食べる為に頑張るぞー