お菓子教室♪

先日、とっても楽しみにしていたお菓子教室へ、お友達ママとレッスンに行って来ました♪

今回のレッスンはシュークリーム☆
お家で作ると、なんだかベチャっとしてしまうのですが、やっぱりパティシエさんに教えて頂くとちがいますね！

毎回ですが、目から鱗のポイントばかり！
表面はサクサク、中はフワッとしていて、クリームは濃厚なのにアッサリ！?
パクパクいけてしまいそうで危険です(笑)

主人や母にも大好評です♪
レパートリーが増えて嬉しいな♪