あら。しょっぱなから思い出でなく昨日あったことをば(笑)
私の高校時代からの大親友Kちゃん。
出会ったときからずっとなんとも心地よい空気感ただよう人で、彼女に会う時はいつもゆるやかな優しい時間が流れていまして
違う大学、違う仕事、違う土地、結婚やKちゃんの出産etc違う環境になっても、30年何一つ変わることなく、ずっと今でも月1ペースで会う大親友。
お互い16の誕生日から、プレゼントを毎年贈りあっているのですが、
11月なかばの私の誕生日のために今日うちにきてプレゼントをくれました。
袋を開けてみるとでてきたのはなんと
「燻しセット!!」
Σ(゚ω゚ノ)ノ
フードスモーカーというそうな。


……センスよすぎじゃわ~!
\(^o^)/
早速りんごのチップを使ってくんたまを作ってみました!
16センチのこーんなコンパクトな機械で、ジップロックで15分くらいで簡単にいぶせちゃう!!!
燻しには興味あったけど、屋外用のでっかいのしか知らなかったので、こんな簡単にいぶせるグッズがあるとはおどろき!

そして、食すとこれまたしっかりと香りと燻し独特の味がついてる!!!
これスグレモノすぎる!!
"(ノ*>∀<)ノ
週末6Pチーズとかミックスナッツとか買ってきて色々燻してみようっと♪
Kちゃんありがとう!永遠に大好きだわー!!