おひさしぶりです。。。
2.3月が一瞬で過ぎ去っていこうとしています。
本当に本当に、今日の強い風のように。
そしてこのタイミングで前の歯が抜けてしまった
来週はいよいよ、6年通った保育園ともさようなら。
長女よりもわたしが、沢山泣いてしまいそう。
本当に6年間、いいことも悪いことも、色々ありましたからねー。
園生活の最後の成長を見れることを楽しみに
参加してきたいと思います。
Instagram☆☆にも載せていますが、今日のパン
本日金曜はパンをお取り扱いしてもらっているお店の
パンセット の納品日でした。
良いいちごがもうあんまり手に入らなくなって来そうな雰囲気で
今期のいちごを名残惜しむためにもいっぱい焼いておかないと、と思って
生のいちごを楽しめるいちごのフォカッチャを。
いちご酵母の中だねと、酵母エキスどちらも使ってます。
まさにいちごの香り一色なフォカッチャ。
甘さ控えめな生地との一体感を楽しんでもらいたいです。
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