★ラタトゥイユ★

昨日、夏野菜のラタトゥイユを作りました。
たまたま朝イノッチが司会してる情報番組見てたら、クッキングやってたから、ノートにレシピ書き写して急いで材料買いに行った！

ズッキーニ、なす、ピーマン、玉葱、パプリカ★
野菜豊富でいいですなぁ！

レシピは塩だけで味つけしてたけど、なんとなーく決まらなかったから、ボロネーゼと醤油を加えた。

めっちゃ美味し！(≧▽≦)

これもルクルーゼで作ってみた★

圧力鍋で

ママが圧力鍋を買ったんだけど、まだ一回も使ってなかったから、昨日初めて使ってみたp(^^)q

昨日は、普通に豚ブロックを茹でた。
できた料理がコレ。

豚のサムギョプサル風。
サンチュとキムチを添えて。

昨日の晩御飯はメインがつけ麺だったので、おかずはこれぐらいでいいかな？と。

豚に塩とゴマ油つけて、キムチと一緒にサンチュで巻いて食べたら最高(≧▽≦)

こーゆうご飯好き。

★再チャレ★

土曜日にお料理教室で習った大学芋。
次の日に復習でやってみた。
でも…
習った時は、白糖でやったの。
うちの家には三温糖しかなくって、それでやってみたけどすぐに焦げちゃった(>_<)
２回トライしたけどダメだったから、これは砂糖が原因だな、と。

んで、昨日またまた白糖買ってきて再チャレンジ☆★

ちょっと前の日に揚げた芋をまた揚げてやったから、少し色が悪いんだけど、味は上出来！！
ほんとに美味しくできた(^^)

これから何度でも作りそう(≧▽≦)