先ずは今日のお弁当です
今日はチキン南蛮弁当でした。
カボスを使ったタルタルがさっぱり美味いのです
だけど今日は何も考えずにポテマカサラダを作ってしまい、サラダもマヨ、タルタルもマヨのマヨマヨ弁当になってしまいました。
午後からは
新しい冷陳ケースが届きまして〜
…はい、また店内ぐっちゃぐちゃでございます
しかも業者さん設定温度MAXにしていて、あっという間に結露
先ほど調整したので明日の朝には結露も落ち着いているはず？
日曜日にエアコンの取り替えをしてもらったら一気に片付けも進むはず
10月から始まる
津っぱくまでには店内も過ごしやすくなりますよ〜。
凄い片付けばかりしていて、片付け好きっぽいですが何より嫌いなので今回こそ…マジで今回こそは最後の大きな片付けになりますように願っています。
ステキな冷陳ケースが入りましたのでパティシエさん月に1〜2回とかで良いのでケーキとか販売してみませんか？