よっしゃ

昨日、台風休み〜からの今日のお弁当

今日は生姜焼き弁当でした。

ナスがたくさんあったのでナスカツも。

ただ雨が少なかった（台風前日にナス採りました）からナスが少し水分不足で硬いのよ

じっくり2度揚げして入れました。

明日は唐揚げ弁当です。

唐揚げ苦手なので気合い入れないと作れない

まぁ暑くなってから毎朝「よっしゃ」と気合いを入れてからお弁当作り始めます。

「よっしゃ」と言うとスイッチ入るんです。

6月予定だった工事も終わらんし、なかなか落ち着かないBeeでした。