明日は久しぶりのお休みです。
思い切って毎日のお客さんに交渉しました。私の思い切りとは裏腹にあっさり「良いよ〜」とお返事いただきました
ですが今日
明日の分まで2種類準備させていただきました。「保管は要冷蔵で」の約束の上で、とにかくしっかり火の通ったおかずにしました。
焼肉弁当とぶり照り大根弁当です。
焼肉と一緒に入れた細切り昆布の炒め煮がとにかく美味しくてご飯が進みました。私はお昼コレを白ごはんで…危うくおかわりするところだった
ぶり照り大根の方は鳥レバー煮を入れましたが失敗でしたね。
それぞれに美味しいんですが、両方生姜を入れているので味こそ違うんですが生姜のおかずかぶりになってしまいました。
とりあえず、これで明日はお休みです
ゆっくりのんびりな休みか
色々しなきゃいけないことを済ませる休みにするか
悩ましいですね〜。