酢豚弁当でした〜。
私は酢豚を数えるくらいしか食べたことがない(何故なら今まではピーマンの壁に阻まれていた)んですが、ピーマンちょっぴり克服しかけている今なら?とメニューに入れてみました。
レシピはクック○パッドの人気なのを参考にして昨晩、計算しまして黄金レシピとやらを作成。
ピーマンは無限ピーマンの応用で苦味取りの下処理もしました。
豚ももブロックも火が通って硬くならないように、メチャフォーク刺して筋やらも切りました。
頑張った結果なのか?どうなのか?
11時に販売開始して11時30分前に完売しました〜
頑張った甲斐があった〜
酢豚って人気なのね?
ピーマンが入っているばかりに、今まで食べなかったから知らなかったよ。
そして明日はすき焼き風煮込みです。
Beeのお弁当では珍しい牛肉使った弁当です。明日もお楽しみに〜
さて、そろそろ次のがま口の準備でもしましょうかね〜。
まだ決定ではないけど、津久見で開催される「津っぱく」に参加したくてエントリーしています。
感染予防と駐車場問題を考えて各回2人ずつ参加で、全6回予定しております。
10月〜なので、また詳細が決まったらお知らせしますが、なんと
BOXがま口のワークショップです
もし選考に漏れても勝手に津っぱく便乗でワークショップしようかな
便利ですよ〜。
お気に入りの生地でお1ついかが?