こんにちは。
先週から娘さんの幼稚園が早帰りになったので、13時前にはお迎えにいかなければならず毎日お昼ご飯を食べてダッシュでお迎えに行っております。汗。
その為家で過ごす時間も多く、毎日何しようかな～と言う感じです！
それで先日娘さんがクッキーを作りたいと言ったので一緒にクッキー作りをしました！
娘さんが型抜きをしてくれました。
ですが、、、、娘さん、最初はワクワクのやる気満々で型抜きしてくれてたんです！
でも、大体2/3位終わったところで、「ママー！後はお願い！(°▽°)」
はい、出ました～！
過去何度か作ってますが、毎回これです！
今回は最後までやると言ってましたがやはり放棄しましたね。(￣∀￣)
で、残りは私が黙々と型抜き。。。
さてさて、このクッキーですが毎回クックパッド様でお世話になってるものなんですけど、卵なしでお手軽なのに本当にサクサクで美味しい！
神レシピ！！
「クックパッド クッキー」で検索したらすぐに出てきます！
今回はココナッツオイルを使って作ってみましたが、旦那氏はお店と変わらんと大絶賛でした！
確かに美味しい！
コーヒーに合いすぎて合いすぎて！
もう幸せ。。。
今度はスパイス入れてみようかな。。。