無性にチラシ寿司が食べたい日

何故か昨日はカリフォルニアロールが無性に食べたかった。

でも、食べずに終わって…

今日はチラシ寿司が食べたい日。

かなり久しぶりに作りました。

日系スーパーで、すじこを買ってほぐして醤油漬けに。

イクラを買うよりも、私はスーパーですじこを見つけたら、すじこを選びます。

自分で好きに味付けも出来るし、何より値段が安い。

イクラと海老のチラシ寿司。

かなりずっしり重くて、何人分作ったのかわからない…

彩りに緑が欲しかったので、冷蔵庫にあったブロッコリーを飾ってみました。