【女子限定】ひとつ願いを叶えてくれる？！石神さま

最近、仲良くしてもらっているけいちゃんと乙女トークの忘年会、別れ間際の会話。





あやこ　「年始は、伊勢神宮に初詣に行くんだ～」





けいちゃん　「だったら、石神様に行くといいよ。女の子の願いならひとつだけ叶えてくれるんだって～」





へ～。





っていうことで、石神さまへ行ってきました。


かなり辺鄙でしたが、持ち前の強運で（笑）


地元の方に案内してもらうことができ、スムーズに願い事を投函？


鳥羽駅から車で30分。


送ってもらわなかったら、真っ暗闇だし、閉まっていたに違いない。








白馬に乗った王子様、ではなくて、白い車に乗った大木さま











道中、いろいろ鳥羽の美味しい食材の話題（特に牡蠣）で盛り上がり、


お礼も兼ね、というか、私が食べたくて(￣▽+￣*)


夜ご飯をご一緒に。





カキフライ＆エビフライ
















海老が大きいので、キスのように開いて揚げてあります！！！










イセエビの味噌汁付。伊勢えびって、伊勢、、、かぁ！！！！！今更ながら。感動。











というわけで、ご当地なメニューでした。





伊勢うどんはさすがに糖質カットダイエット中につき、見送り。

小食でも満腹感

専門医が勧める。小食でも満腹感を覚える7つの方法


ダイエットで何がつらいと言っても、食欲をガマンすることではないでしょうか。それを克服するには、少しの..........≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

食事法に関しては、ごもっとも。

メカニズムについての部分が勉強になりますね～。

体作り～ベーシックでシンプルな考え方～

手のひら食事法





健康なカラダ人向け








一食分の目安





１．糖質：ご飯、麺、パン、芋、かぼちゃ、コーン





自分の手でおにぎりを作るサイズまで。一食分








芋食べたらその分おにぎりサイズも小さくね！








２．たんぱく質：肉、魚、卵、大豆





手のひらに乗るくらいの量を。１食分





肉魚卵　：　大豆　の割合を、１　：　１　に。








現行食では、大豆を多めに取らないと、バランスとりにくいですね。








３．脂質


ほどほどに良質なものを。





カットする必要はないですが、


下記の油は要注意





×動物性


すき焼きに牛脂とか、積極的に食べなくてもよいです。


カレールーも牛脂です





×トランス型脂肪酸


わかりやすく言うと、マーガリン、ショートニング等





×酸化した油


シンクの下に、油を漉すのアルミ缶があったら速攻捨ててください。








良質な油といわれているものを積極的に。





○良質なオリーブオイル


○青魚（生）


○エゴマ（生）


○亜麻仁油（生）





４．ビタミンミネラル食物繊維：野菜、海藻、キノコ





野菜は、両手に山盛を３食


海藻・キノコは、それぞれ、片手。一日分として







これらの量をベースに

痩せたい方は、まずはエネルギー源の糖質部分をカットです。

減量のメカニズムはまた今度！！！

大丈夫なの？トランス脂肪酸のホントレポート

アメリカやヨーロッパでは、摂取量が規制されているというトランス脂肪酸。

油の種類の名前なので、わかりにくいけど

わかりやすくいうと、マーガリン、ショートニングの類。

本来固まらない植物性油に、水素を添加し固めたときに変化した形で「狂った油」と言われています。

トランス脂肪酸って、本当に悪いの？何に入っているの？？

実態を調査していきます！！！

まず、手始めに

栄養表示のガイドライン（世界版）では、トランス脂肪酸を明記する方向性になっています。

もちろん、それぞれの国におまかせ！って文言もあり、日本では表記が義務化されていない。

日本の見解：

任意又は義務的に常に表示される栄養成分リストに、トランス脂肪酸を追加することについての日本のスタンスを問われ、食品安全委員会のファクトシートにもあるように、日本人一人当たりのトランス脂肪酸摂取量は必ずしも多くはなく、欧米の食生活を基本に、現時点でリストに加えるのは時期尚早と考えている旨回答した。

＝つまり、少なくもないってことだね。

世界の栄養表示ガイドラインより

～～～～～～～～～～～～～

脂肪酸の量及び/又は種類、コレステロールの量を表示する場合、セクション3.4.3 に

従い、全脂質量の表示の直後にそれらの量を記載するべきである。

下記の形式を用いるべきである：

全脂質量 ～ g

うち

飽和脂肪酸 ～ g

トランス脂肪酸 ～ g

単価不飽和脂肪酸 ～ g

多価不飽和脂肪酸 ～ g



コレステロール ～ mg

本文書は、当初、国際連合食糧農業機関（FAO）及び世界保健機関（WHO）により、｢栄養表示に

関するガイドライン（CAC/GL 2-1985）｣として出版されたものである。日本語への翻訳は、日本政府

の厚生労働省によってなされた。

本文書において使用する呼称及び資料の表示は、いかなる国、領土、都市あるいは地域、若しく

はその当局の法律上の地位に関する、又はその国境あるいは境界の設定に関する、FAO あるいは

WHO のいかなる見解の表明を意味するものではない。また、個別の企業あるいは製品への言及は、

それらが特許を受けているか否かにかかわらず、言及されていない同様の性質を持つ他者に優先し

て、FAO あるいはWHO が承認あるいは推薦していることを意味するものではない。本文書において

表明された見解は、筆者の見解であり、必ずしもFAO あるいはWHO の見解を示すものではない。

おせち、大好き☆

こんなショックなニュース発見。








正月におせちを食べなくなった




近年はお正月を自宅で過ごす人が増えていることもあり、「おせち料理」が見直されているそうです。しかし筆..........≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

まずいとか面倒とか買わされる、、、、







たしかに　子供の頃は嫌いだったかも。既製品は高くてまずい。





ここ数年自分で手作り。

無水調理で作るので、簡単美味しいあっという間！！！



今年は2時間でこんなかんじ

　　　↓↓↓

二人分ってお弁当に詰めましたが、





一人で全部、食べちゃいました





作っている途中から、

めちゃめちゃツマミ食いもしてたんだけど。





だって、美味しいんだもん

リアルフードとは？

リアルフードとは何か？



本来、食べ物に良い悪いを評価するのはいかがなものか？と思ったとき、

NYで買った本を思い出しました。REAL　FOOD　NinaPlanck
　英語なので読めていませんが（笑）



ここでのリアルフードは、

１．加工品であれば、昔ながらの製法で作られていて、原材料がシンプル（知らない単語が書いていない）

２．生鮮食品であれば、地球に配慮されながら、丁寧に育まれた食べ物（肥料や飼料にも着目）

３．お互いの顔が見える製造販売



あたりでしょうか？



日本に出回る？のつく食べ物ではなく、本当の食材、本当の調味料を取材していく予定です。



あくまで、勝手気ままなレポートです。

私の個人的な感情も盛り込んでいますので、信じる信じないなどは読んだ方の自己責任でお願いします。

寝てるだけで痩せるカラダを作る！！

寝ている間に痩せたらよいと思いませんか？？

じつは、寝ている間もとっても大切。



そんなニュースをシェアします

↓↓　↓↓　↓↓



寝不足だと体重減らないのでダイエットには良質な睡眠がカギ


「実は厳しいトレーニングはしていません。太らないメカニズムを知って生活するだけで、体は自然とやせてい..........≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

寝ているだけで、痩せるカラダは食事を変えるだけで作れます！



～シンプルボディーメイキング～

正月太りをぶっ飛ばせ！！ワークショップ

1月6日21時～＠渋谷

手のひら食事法とは

手のひら食事法とは？



コマとかピラミッド、６つの食品群？ではちっともわかりにくいので（笑）

食べる量を手のひらで再現して、見比べて、食事バランスの目安を知る方法です。



かなりだいたい、、、ですが、厚生労働省おすすめの食べる量を満たすような構成と思われます。



ただし、ベース量は、BMI＝２２前後　体脂肪率２５パーセント以下の方向けです。

該当しない方は、その方の現行サイズに合わせて、内容が変わります。





また、健康な方専用です。（血液検査にLとかHとか書いてある人がギリギリ）

病気の方～要再検査の方には、まったく参考になりません。

今月30日真弓先生の講演会

夏ですねー
夜のエクササイズで汗だくです。

さてさて、今月30日
LoveMEプロジェクト第一回企画
真弓定夫先生をお招きして
人として当たり前のことを大切にする
というテーマでお話しして頂きます！

ぜひぜひ。



30日14時３０分スタート
場所、渋谷某所3階
fee１０００円
たなかまで

広告と食

かなり久々の投稿です。
この数年、いろいろと考えてしまい、ストップしていました。

食に関するお仕事をしていて、
広告的な仕事、PRは一番多かったのですが、
じぶんが良いとは思えないことを良いと表現しなければならないときがありました。

だから、プチ引きこもりになりました（笑）

例えば、
あるお菓子が栄養的に優れているという記事を書く仕事
とか。

メディアの力はすごいです。
CM、雑誌のタイアップ広告などなど。
本質はどうでも良い。印象とイメージ。嘘だらけ。

でも、震災以降、気がつく人は気がつき始めましたね。

本質で選びましょう。
本質を見抜きましょう。
それには、正しい知識と直感。そして、行動が大切。

正しいかどうかは、個人の判断だけど
そのための食にまつわる情報を提供していきたいです。