そうめんカボチャ(*^^*)

10日ほど前に今年初めて植えて初めて今日収穫したのよ〜！と、そうめんカボチャなるものをもらった

見た目普通なのであまり興味もわかず放置してた

今日はお休みで時間もあるしチャレンジします

まず半分に切ってみましたが、どこがそうめん‥そう普通と変わらないけどね〜

試しに1切れレンジでチンして〜

レンジから取り出し箸でつつくと普通のカボチャの実の部分が1本1本の繊維状にほぐれるじゃんー

テンション上がる！すごい

残りを全部茹でこんな感じ〜(*^^*)

そうめんカボチャということなのでそうめん風に頂きました

味は大根のツマの辛味を消した感じでほの

かにカボチャの風味がする

薬味を添え、そうめんつゆでいただくと

爽やかヘルシーで夏にピッタリ