旬の食材、たけのこが出始めたので、
たけのこと竹輪のおかか煮
を作りました
たけのこを初めて調理しました・・・
初めてアク抜きしました・・・
糠が要るんですね
たけのこを剥いで思ったんですけど、
剥いでも剥いでもたけのこ出てこない・・・
あんなおっきいたけのこから、
食べれる部分ほんのちょっとでした
剥ぎまくったけど、果たしてあれで合っていたのだろうか(笑)
旬の食材は安くてうまい
筑後株クロレラ・バイオリンクは
毎日が旬の食材です
旬の食材を毎日の食卓に
木の芽時の春を乗り切ってくださいね
お花見も終わりますねー
結婚式までそろそろ一ヶ月
旦那はんとダイエットを始めました
手始めに夜のお散歩を
新見の城山の夜桜です
一昨年は、旦那はんの同級生で、
笠岡で写真館を営んでいる柳生写真館の柳生さんに前撮りしてもらいました
ちょっと人と違ったところで前撮りしたかったので、
柳生さんのご紹介で、矢掛の松の茶屋さんで撮影して頂きました
お豆腐料理がとても美味しい、
石亭で、とっても雰囲気あるお屋敷です
自分のカメラを忘れたので、
父にカメラを持ってきてもらって、
ついでに一緒に写真を(笑)
柳生さんの写真の出来上がりがとーっても楽しみです
ただ、前撮りは非常に疲れます
お客様がいつも立ち止まって見て行かれるのが、こちらの君子蘭
母と内田さんが育てていますが、
毎日お客様が飲んで行かれた「バイオリンク503」や「バイオリンク源液」の空ビンに水を入れて、植物にやっています
ほんと見事に咲くなぁーと皆様感心されて、興味を持って頂きます
ただ、これで伝えたいのは、
植物に与えて元気になるものは、当然動物が飲んでも元気になる、ということを感じてほしかったのですが、
あるお客様は、
「はぁーー。そうか。ちゃんと全部飲んでるつもりでも飲み残しがあるんじゃなぁ。今度から最後の最後まで飲も」
という気付きがあったようです(笑)
有難く感じながらバイオリンクを飲んでもらえて、それも感謝感謝です
今日のお献立は～
旬のお野菜はやはり美味しくてお安いですなー
菜の花とベーコンのパスタと、ジャガイモのグラタンです
さて、明日で消費税5%ともお別れです
駅には定期券を購入する方たちで大行列ができていたそうです
旬のお野菜は買い溜めしても傷んでしまいますが、
チクゴ株クロレラ・バイオリンクは買い溜めしても2年は持ちます
永く飲んでくださるものだからこそ、
増税前の最後のお買い忘れ大丈夫ですか？
お化粧品やバイオリンク、
お買い忘れがありましたら、明日お待ちしております