前にもゴボウと牛肉レシピを載せましたが
今日はもっと具だくさんバージョンで。
ごぼう（スライス）
牛肉（豚肉でも）
ショウガ（みじん切り）
ニンジン（千切り）
こんにゃく（たん冊）
調味料は
だし汁 1/2カップ
しょうゆ・砂糖 大２
みりん・酒 大１
材料を切ってる間にゴボウを下ゆでしておきます。
全部材料がそろったら
サラダ油で具材を炒めます。
炒め終わったら、だし汁から順に調味料投入
好みの味の濃さまで煮ればOK
前にもゴボウと牛肉レシピを載せましたが
今日はもっと具だくさんバージョンで。
ごぼう（スライス）
牛肉（豚肉でも）
ショウガ（みじん切り）
ニンジン（千切り）
こんにゃく（たん冊）
調味料は
だし汁 1/2カップ
しょうゆ・砂糖 大２
みりん・酒 大１
材料を切ってる間にゴボウを下ゆでしておきます。
全部材料がそろったら
サラダ油で具材を炒めます。
炒め終わったら、だし汁から順に調味料投入
好みの味の濃さまで煮ればOK