久々に作ったの載せる~
ライスペーパー貰ったので、前に先輩に教えて貰った生春巻きを再現してみた
★材料…
・ライスペーパー
・エビ
・アボカド
・玉ねぎ
・きゅうり
・マヨネーズ
・塩コショウ
★作り方…
玉ねぎをみじん切りにする。
アボカドを適当に切って適当に潰す。
エビを茹でて、殻とかいろいろとって飾るようのエビと具にするやつと分ける。
あー飾るようのはこうなるように、半分に切る。
具は潰したアボカドとみじん切り玉ねぎとエビをマヨネーズと塩コショウで適当に味付け。
きゅうりは千切りにして、上の具と一緒に巻く‼
きゅうりが芯になるから、とても巻きやすいよ＼(^o^)／
彼はエビ食べられないので、今度はエビじゃない生春巻き作ろー