キノコご飯とジンジャーチキンのお弁当

こんにちは

朝は、いつも本当にバタバタしてしまって、

お弁当作って、シャワー入って、お化粧して、朝ごはん準備して、コーヒー入れて、、、

そんなバタバタの中で、勢い良くお弁当の蓋をしめてからいつも気づくのです。。。

「また、写真撮り忘れちゃった。。。」

今日はいつもより少しだけ時間に余裕があったので、

写真を撮ってみました

 ✳︎ジンジャーチキン

 ✳︎茄子の揚げ浸し

 ✳︎焼き椎茸

 ✳︎ゆで卵と茹で野菜

 ✳︎焼き芋

 ✳︎きのこご飯

 ✳︎きゅうりの塩昆布漬け

 ✳︎野菜の柚子酢マリネ

秋ごはん(の、つもり)

季節感のないドバイですが、気持ち日本の季節に合ったご飯を作ってみたりもします

先日、日本出張から帰ってきた主人のスーツケースを開けると、、、

即席簡易八百屋さん状態でした

「野菜買って帰るよー。」と言っていたのは聞いていたものの、こんなに野菜パーティー状態だとは思っていませんでした

念願の日本の野菜に恵まれて、とっても幸せ

重かったでしょうに、一生懸命素敵な野菜たちを持って帰ってきてくれた主人に感謝感激です

と、いう訳で我が家はちょっとした野菜バブル

この貴重な野菜たちを使って何を作ろうか、色々想像してワクワクしております

ドバイは只今21℃

とても過ごしやすくなってきました

それでは皆様良い1日をお過ごしください