金山寺味噌作り私の大好物金山寺味噌!!みさおとりょうかも大好き毎年お義母さんの手作りをわけてもらうんやけど、今年は作り方を教わる事に!前夜うりとなすと生姜を切って塩漬け翌早朝こうじとその他材料混ぜる出来上がり楽しみすぎるー!最後の晩餐は茶粥と金山寺味噌がいいそれくらいこのコラボは魅力的和歌山に産まれてよかったー!!