ayanoが経営するう「海竹山竹ストア」がなんと、今日で8周年を迎えました
気がつけば8周年だ！！と昨日の夜、気がつきました。（さすが、ayano・・・）
毎年、何かをイベントとしてやってきましたが、今年は、買い物にきてくれたお客様に、ネーム入りのボールペンを差し上げてました。（あわてて準備できなかったのです・・・）
日和子がちょうど、今の奨峻くらいに、始めたお店ですから、短かったようで長い、そして山あり谷ありでした。（今も、まだまだ未発展の店ですが・・・）
フランチャイズではないオリジナルなコンビにですから、自分の思い描く店を作ることができます。
自称アイデアマンのayanoですから、この7年間、いろいろな商品を企画開発したり、いろいろなイベントをしてきました。
自分の中では、そのときは満足しても直ぐに、発想転換をしたり・・・・
今では戸田のB級グルメになったはんぺんも、1番最初に（普段、戸田の人が食べているはんぺんを商品にしたい！）と思い、何種類ものはんぺんを開発しました。試行錯誤の末、何種類ものはんぺんを1種類にしよう！！と・・・・生まれたのが、「トロールはんぺん」＝「戸田トロはんぺん」です。
そのほか、戸田塩ミルクソフトクリーム・深海魚を使った寿司の数々・・・・（書ききれないほどの、オリジナルな商品）
海竹山竹ストアは、平日は地元の人・週末やシーズンは、観光客にも楽しんでもらえるような店を目指し、これからも頑張ろうと思います。
そして今までayanoが勉強してきた事が、少しでもお客様に届けられるように常にアンテナをはり、精進したいと思いました。
明日からもまた、いろいろな人の意見を聞き、勉強しながら「海竹山竹ストア」を発展させていこうと思います。
皆様、明日からもまた、よろしくお願いします。
追伸：こんな店っておもしろいかも？こんなの置いてみたら？など教えてください。
