#特別栽培農産物 #無農薬野菜 #無化学肥料#秋保#紅しぐれ断面の白っぽい方が茎... #特別栽培農産物 #無農薬野菜 #無化学肥料 #秋保 #紅しぐれ 断面の白っぽい方が茎に近い太陽に当たりやすいとこ。 断面の紫が濃い方が根のほう。 キメが細かめ、みずみずしくて食感がいい。これは辛味がなく、クセも少なく特に茎の方が味があって甘い。 生食向き #料理教室 #仙台 #メニュー開発 #食育 #栄養バランス #基礎から学べる料理教室 #栄養士 #調理技能士 #AyanosKitchen #料理でみんなを幸せに 🍀 Ayano Hanazawaさん(@ayahana.kitchen)がシェアした投稿 - 2017 Dec 8 6:52am PST