昔、父親から言われて、ずっと心に深く残っている言葉。
「喫茶店のコーヒーは、何故400円するのか考えてみなさい。」
たぶん、私が中学生位だった時に言われた言葉。
家でコーヒーを飲むだけなら、インスタントコーヒーをマグカップに入れて、お湯を沸かしていれる。
金額にしたら、何十円です。
私のいつも買う、瓶のインスタントコーヒーは、600円。
一日2回飲んで約1ヶ月位で無くなるので、一杯約10円。
喫茶店のコーヒーの400円と比べると約40分の1。
喫茶店のコーヒーは、インスタントコーヒーに比べたら40倍の値段です。
もちろん、良い豆を使っていたり、美味しく飲めるコーヒーの入れ方をしてくれたりと、
コーヒーだけの理由はあるけれど、
喫茶店に行くのは、ただコーヒーだけ飲みに来てるって言う方は少ないと思う。
店員さんの心遣いや気遣いだったり、
心が和む笑顔だったり、
居心地が良く、ホッと一息つける空間。
また、ホテルのラウンジだったら、
ステイタス感や優雅な気持ちを味わいたくて、来ていたりするかもしれません。
そう考えると、家で飲むコーヒーの40倍の値段の意味がきっと分かる。
家で飲むコーヒーでは、味わえない気持ちを味わいに来ている。
風俗でも同じ事。
ただ射○するだけなら、0円。
でもその何百倍のお金を払って、風俗にお客様は遊びに来ます。
決して、過激なサービスをするという意味じゃなくて、その何百倍の価値の提供の仕方を考えてみる。
「喫茶店のコーヒーは、何故400円するのか？」
全ての接客業に通ずる、問いかけだと思います。