ザンビア演奏旅行⑦

マザブカ２日目の午後、停電に

停電になった時、料理をするのにザンビア人はチャコールというものを使います。

日本人の私には準備が難しくトライしたことはありませんが、ここは流石ザンビア人の生徒達

手早い準備をしてくれました


火をつけるところ。



火が回り始めたところ



この炭に火を回す為にチャコールをぶんぶん振り回します。






これで準備完了

この上にフライパンなどのせて、後はコンロで料理するやり方と同じです