お久しぶりにね、昨日カンパを仕込んで寝て、出勤前に冷蔵庫に入れて。
巣篭もりちゃん。
愛しい。。。
昨日捏ねる時にねー、コントレックスどばどば入れてたら、予定より入りすぎて。
２５０ｇの粉量に対して、１９０ｇ近く。
その割りに、扱いやすかったし、ちゃんと高さも出たわ～♪
冷蔵庫発酵で、生地が締まってて、扱いやすかったんかな！
これもねー、リクエストで、卵サンドになります。
今、ゆで卵ができたとこ。みじん切りにしてマヨなどと和えて、旅行の準備して、寝よ。