雪は降る

雪が積もりました。福岡では滅多にない事なので、絢羽さん『ゆきまるま』と喜んでおりました。

ちなみに、『ゆきまるま』とは、絢羽さん語で雪だるまｏｒ雪の事です。

もらったネーブルで

マーマレードを作りました

ネーブルの皮の苦みを取るために２回茹でこぼして、果肉は適当な大きさに切り鍋に入れて、砂糖をかけて、水分が出てきたら…


灰汁を取りながらグツグツ煮込んで


出来上がり


酸っぱくて絢羽さんが食べてくれなかったネーブルが生まれ変わりました。

寒～い（ｘAx)

今、雪ふってます
サムサム