昨日のカボチャ料理のざっくりとしたレシピです
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![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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カボチャを細かめに切る。
(レンジで少し加熱すると切りやすいです。)
お鍋にカボチャが隠れるくらいの水を入れてカボチャを茹でる。
茹だったらお湯を捨てる。
そしてカボチャを潰します。
そして牛乳を入れてお好みの濃さに伸ばし、
クレイジーソルトで(塩コショウでも)
味を整え完成です。
甘いカボチャで作ったので
ほとんど味付けしませんでしたが、
コンソメ顆粒を少し入れたり
コンソメスープでカボチャを煮て
そのまま潰し、
牛乳で伸ばしてもまた違った味わいになると思います。
そして
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は‥。
生姜はみじん切り、
豚挽き肉を炒めて生姜を入れます。
炒まったらカボチャ+ひたひたのお水を入れ
いつものカボチャの煮物の味付けをするだけです
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(いつもよりちょっぴり薄めの味付けにした方が良いのかな?)
目分量で作ってしまう事が多く、
文章力がない私なので
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
上手くレシピが書けず‥。。
すみません
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
レパートリーも乏しいので
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
フレンドが教えてくれた
カボチャレシピ是非作らせていただきます
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
そんな昨日の夜ご飯は‥。
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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をいただきました
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
博多のお土産で
ポン酢、鶏肉、スープがセットになっているものです
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
鶏団子は生姜、ネギをたっぷり入れてみました
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
きのこおこわとポン酢
![流れ星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/114.gif)
お家で美味しい水炊きが食べれるなんて
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ごちそうさまでした
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今日も食べ物ネタだったなぁ。。
(^_^;)
皆様素敵な一日を
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)