どうも
アラサー新米主婦の ノヤ です
サラダ塩麴チキンデトックスおかゆわかめとアサリのお味噌汁納豆
疲労回復効果のあるビタミンB群
リラックス効果のあるGABA
栄養を吸収をよくする100種類の酵素
どうも
アラサー新米主婦の ノヤ です
山芋と大葉の梅和え大根とニンジンの塩麴の漬物豚肉とねぎ・玉ねぎの塩麴炒め納豆
調味料はお酒と、塩麴だけ！！！
まさに健康万能調味料
たば、また
どうも
アラサー新米主婦の ノヤ です
皆さんはポテチをどれくらい召し上がりますか
我が家は週に１度金曜日についつい食べてしまう
一週間、頑張ったご褒美に
（この文言へのツッコみは全力でお断りします笑）
大きいファミリーサイズを２人でペロリです
手につかないように、お箸でつまむこだわりの食べ方まである
そんなポテチですが
体に悪いんですよね
（今更ですよね
）
食べると老化する食べ物ワースト１位
発がん性まである・・・
そういわれている理由としては以下の３つ
ジャガイモの色を統一させるために使用されている多数の添加物
揚げ油に含まれるトランス脂肪酸
ジャガイモを120度以上で加熱することにより、
人体に有害な物質に変化
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/acryl_amide/a_syosai/about/sikumi.html （農林水産省HPより）
ともあれポテチは大好きなものだけに、完全断ちが辛い・・・
回数を減らすくらいの努力だけども
代替品の 「 ノヤポテト 」
ジャガイモを皮付きのままバターで炒めて、
青のり ＆ 塩 ＆ 粉チーズ
をまぶした簡単おやつ
無添加
バターなので、トランス脂肪酸はなし
自分で作っているというだけで、なぜか湧き上がる安心感
自分を構成しているのは、今目の前にある食べ物から
健康寿命を延ばすべく、
そして、妊活のためにも食事には気をつけよう
たば、また
どうも
アラサー新米主婦の ノヤ です
鮭の焼きおにぎり
牛すじ煮込み
梅干し
でんすもお酒が弱いので、「空きっ腹にお酒・・・」
にならないように、最初から焼きおにぎりです
梅干しも、胃腸の粘膜を保護するので、
二日酔いになりにくい・酔いにくい！！
さぁ、オンラインだけど楽しんでおいで～
でんすは、酔うと鞄をなくしたり、電車に乗り過ごして
帰ってこれなくなるので、オンラインの方が安心です
どうも
アラサー新米主婦の ノヤ です
スーパーへ行くとたくさんのウナギが並んでおりました
今日は 土用の丑の日 のようです
土用の丑の日・・・
「夏バテ防止にウナギを食べる日」
なかなかの年齢に達しながら、そんな認識でいいのか私・・・。
一応、調べてみました！！
ちょっと難しかったので、私なりの言葉で（笑）
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土用…「立夏・立秋・立冬・立春の前の十八日間の称」
丑の日…十二支である「子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥」の中の「丑」
ウナギを食べるようになったのは？？？
…江戸時代、旬ではない夏のウナギを売りたい
「うなぎ屋さんの戦略！」
（「丑の日だから『う』のつくものを食べると縁起がいい」と語呂合わせから）
だったけど、
以前から”精”がつく食材として知られていたスタミナ食材で、効果も確かにあったため、夏バテ防止に役立つと習慣化され現在に至る
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ということらしいです（諸説あるみたいですが）
「夏バテ防止にウナギを食べる日」 で、
正解ですね
でんす「俺、うなぎよりカレーがいい」
私もうなぎがあまり得意ではないので、
「夏バテ防止に」という気持ちだけ込めて、夕食は夏野菜カレーにしました
ナスとか、ニンジンとか、ピーマンとか、それっぽい野菜をIN
食べ終わり、しばらくしてから…
モンモンモンモンと湧き上がる感情。
やっぱり、うなぎ食べさせてあげればよかったなぁ
でんすは私に気を遣ってくれたのかなぁ・・・
別日にうなぎを買って帰ろうと決意
たば、また
