AYAN + SERENDIPITY -24ページ目
ALOHA!!
最近、我が家はみかんが
流行中。
というか、シンジさん以外の
ルーク、レオ、私の３人。
レオもミカンが大好きなようで
食後やおやつに食べています。
ホールフーズでは
ちっちゃなミカンが
売ってるのだけど
あり得ない程皮が剥き辛い。
日本のミカンは指を入れると
サクサクと剥ける感じだけど
このミカンは実と皮が
くっ付き過ぎで実まで剥けて
最終的には手がベッタベタに。
だけど中の皮が薄くて
柔らかいのでレオは食べやすい～～
ルークは食後にテーブル離れて
遊び始めていても
「orange time~~~~!!!!」って
大きな声出すとイスに戻ってきます。
ミカン好き過ぎて
デヘデヘなジュニア達。
もはや争奪戦。
もっと欲しい。
おままごとの木のミカン。
も、とりあえず食べてみる。
家にあるミカン
全部食べちゃったから
また買いに行こうっと♪
See you!!
Ayan
ALOHA!!
こちらでのフルーツとお野菜事情。
ちょっとここ最近見方が変わって
きました。。
ハワイは何せ島国だし年間通して
温暖な気候なのでフルーツやお野菜は
メインランドや他国から来た物が
結構あるのが現状です。
出来る限り、Hawaii grownのものを
選ぶ様にはしているのだけど
やっぱり限界があるのです。
フルーツはホールフーズで
オーガニックの物を買っても
やっぱり農薬や防腐剤が気になる
ところ。。。。
Costcoで買うグレープは
カリフォルニアから来てるのだけど
見るからにいっぱい色んな薬品が
付いていたり。
今まではグレープは皮ごと食べるから
食塩水に３０分浸したりしてたけど
それでも薬は結構残っているようで
最近、ついにフルーツとベジタブルの
専用洗浄液を使う様になりました。
今使っているのはコレ。
ナチュラルな成分で出来ていて
洗剤では無いので安心して
使えるんだけど、
今までは洗剤だと思ってた！
調べたら、殺虫剤や防腐剤、
それから光沢付けるワックスとか
１０種類以上の薬品がフルーツや
ベジタブルから検出されているそう。
今まで水道水で洗って食べていた。。
Oh! No!
これからはちゃんと専用洗浄液で
洗って食べる様にしなきゃ～！
目に見えないから恐いです。
ホールフーズやCostcoで良く買う
このイチゴ。
イチゴはフルーツの中では
トップクラスの薬品漬けらしい。
皮が無いっていうかそのまま
食べるから最もあぶなーい。
さっきの洗浄液をシュッシュして
モミモミして水を溜めたボウルで
洗ったら、薬品溶け出してお水が
白く濁りました。
Oh! No!
さっぱりお風呂後の様なイチゴは
ヘタを切り落として半分に。
ルークが既に全部食べました。
ブドウもワックスとかベッタリだし
ブルーベリーなんて水が弾く程
薬品がいっぱい付いていました。
あとはお野菜ではセロリやキュウリ、
ベルペッパーあたりがお水が凄く
濁る＝薬品いっぱい みたい。
やだやだ～～～～
こわいこわい。
リンゴなんて、ワックスがいっぱいで
触るとベタベタする程だったのに
普通に洗って皮ごと丸かじりしてた。
アメリカ生活４年。。。
これからこれから！！！！
私はともかく、子供達に安全な物を
食べさせてあげないといけないです。
ファイト～～～～
See you!!
Ayan
Aloha!!
今何かと話題なココナッツオイル！
我が家も流行りに乗っかり
絶賛ココナッツオイル中！
ココナッツオイルは
ホールフーズで２種類買いました。
右は食用、左はそれ以外用。
何だか聞いたところによると、
ココナッツオイルは間違って選ぶと
逆効果になってしまったりするらしく、
大切な条件が
Extra virginであることみたいで。
ホールフーズの自社ブランドの
365にはextraが付いてなかったから笑
心配になり、右のを買い足し～
買った時には白くてどろっとした
感じだったけど、
開けてしばらくしたら透明の液体に
なっていましたー。
ココナッツオイルの効果は
沢山あり過ぎて書くのが面倒だけど
とにかく身体にイイみたいです。笑
気になった方は調べてみてー！
沢山出てきますから。
体温が上がるっていうとこも
いいですねー！
摂取の方法は今んとこベタな
トーストに塗って食べるのが
一番美味しいかな！
ココナッツマカロンがすきで
若干そんな感じのお味になります。
ルークも好きみたいで食べてます。
レオには朝のオートミールシリアルに
プルーンとココナッツオイルを
混ぜてあげています。
ベイビーのお通じにも良いみたい！
ベイビーマッサージのオイルにも
良いし、もう必要無いけど
妊娠線予防にも良いって！
クラランス買うより経済的ー！笑
コーヒーに入れて飲んだら
油が浮くから何か油飲んでるみたいで
これは不味かったです。
あと、チャーハン作った時に
サラダ油の代わりにココナッツオイル
で炒めてみたらタイっぽいお味に
なってこれはアリでした。
あと、まだ実践してないけど
頭皮クレンジング！
週一くらいでメイク落としの
オイルでヘッドクレンジングを
してたんだけど
ココナッツオイルでやってみます！
浴槽ベタベタになるかしら。笑
スプーン１杯を口に含んで
ぐちゅぐちゅして出すだけでも
デトックスになるみたいですー。
やる勇気無いなー。
まぁ、無難にトーストにします！
シンジさん曰く、
日経新聞にもココナッツオイルの
記事が載っていたみたいで
日本でもこれから流行る？
のかな～^ ^
もしかしたらもう流行ってるのかも！
それから、最近こちらも
食事に取り入れてますー
チアシードとキノア。
栄養価がとっても高いと言われてる
チアシードは、食べムラがある
ルークの食事に混ぜています。
チアシードと水だけでも
生きられるほど栄養があるとか、、
ほんとか？
無味無臭なので
オクラや納豆に混ぜてます。
見た目は黒ゴマみたいな感じですー
それからキノア。
こちらも身体にいいんだけど
昔乾燥キノアを炊いて調理したら
美味しくなくて遠のいてたんだけど
玄米炊く時に炊飯器に一緒に
入れて食べていますー。
そうそう、
１年弱前から使ってる炊飯器。
日本製で玄米が美味しく炊ける
炊飯器でとっても助かってます！
酵素玄米pro2っていう炊飯器で
見た目はちょっと、、な感じだけど
玄米は美味しい！
これ。
って感じです。
キッチンに置くのに
かんなり躊躇いましたが仕方ない。
圧力鍋みたいにシュポシュポが
回ったりプシューっと圧が抜けたり
騒がしい炊飯器ですが
玄米苦手な方は考え変わります。
普通の炊飯器で玄米食べてた頃は
若干イヤイヤだったけど
これなら普通に食べられます～^ ^
アメリカと日本は電圧が違うから
ちゃんと変圧器使ってますー
炊飯器を力説しちゃったけど
これで玄米とキノアで炊いてます。
キノアはやっぱり独特な
香りがするけど、ルークも
気付かず食べてるしヨシヨシです！
ほんとは白米大好きだけど
健康の為に気をつけてまーす
おわり。
See you!!
Ayan
