台湾の美味を愉しむ

インターン3連勤目！！

なかなかハードスケジュールだ(´ﾟдﾟ｀)

昨日はその後バイトだったし。。

三田祭休み中だし仕方がないかなー。。

これが終われば海外旅行が待ってるって思うと、ワクワクするけどね( •ॢ◡-ॢ)-♡

こないだ作ったABCのクッキングを載せてみる！♥︎

♥︎献立♥︎
・焼き小龍包～生煎饅頭～
・海鮮おこげ
・青梗菜（チンゲンサイ）のオイスター炒め
・マンゴー杏仁





焼き小龍包～生煎饅頭～

皮から手作り！

皮を手作りするのは初めてだったので、こうやって作るんだ！と驚きヽ('∀'*)ﾉ

去年中国行った時に美味しい小籠包屋さん行ったら、職人さんが凄い速さで作ってたのだけど。こんなに一つ一つ作るの大変なのに、あの速さは本当に職人なんだ！と改めて実感！！

今回は蒸さずに焼き☆だったので、また違った食感！

焼きだと蒸す面倒くささがないからいいけど、個人的には蒸した方が好き♥︎♥︎

海鮮おこげ

意外と簡単でびっくり！！

魚介類は生で買うと高いから、冷凍のを買って解凍して混ぜてみるってのもアリかな？？

新鮮なうちに作って食べるのが、一番なんだけどねヽ(*＾ω＾*)ﾉ

おこげは家で手作りできないのかな？？

カピカピにするだけじゃだめかな？？



青梗菜（チンゲンサイ）のオイスター炒め

私はこうゆうの好きだけど、彼がオイスターソースが苦手だから、今後作らないかなーと。。

青梗菜だったらメインに持ってきたい！と毎度考えちゃう！副菜のレパートリーほんと少ないからありがたい！

オイスターソース使わずにアレンジしてみよーかな！


マンゴー杏仁

普通に美味しい♡

お店ででても良いくらいの定番の味！

ABCってすぐ出来るデザートを教えてくれるから嬉しい！ゼラチンを使うのがメインみたいだけど！

フルーツジュースがすぐゼリーになるのは手間かからなくて重宝してるー！

ゼリー買うより、ジュースや缶買った方が安いもんね！

今日一日も頑張ろう！！ヽ(*＾ω＾*)ﾉ

魚が主役のほめられ和食

こうやってブログ疎かになるのダメね！三日坊主！！


ちゃんと書こう！！



かけなかった理由は彼氏と喧嘩してたってゆー理由もあるんだけどね。。ごにょごにょ・・・



気を取り直してこないだABCで作った料理☆

今回は定番メニューなので華やかさはないかも！

♥︎献立♥︎
・秋刀魚の南蛮漬け/雑穀ごはん
・かぶのそぼろ煮
・お揚げと水菜の味噌汁
・ゆず白菜




まずは秋刀魚の南蛮漬け☆

秋刀魚の料理って焼きか揚げて大根おろし☆に終始してしまうので、
南蛮漬けは結構嬉しい！！さっぱりしてるから、食べやすい♪


ABCで作ったとき、ちょっと酸っぱいかな？と思ったけど、
彼にはちょうどよかったみたい♥︎




（秋になったので、タッパーで少しづつ持って帰って味見してもらってるんです）




唐揚げでも代替えできるし、少しレパートリー増えたかな！

野菜を揚げるのは初めてだったけど、見た目がつるっとしてとても良くなったのでこれからやろっと！



つづいてはかぶのそぼろ煮☆

これは大当たり！とっても私好みの味♡♡



大根でも代替えできるし、もう一品欲しいってときに使えそう！


大根のそぼろ煮ののこりで大根おろしつくって秋刀魚焼いて食べてもいいしね！
さすがにお味噌汁大根じゃくどいよね？？

そしたら翌日の浅漬けにしちゃおう！





お揚げと水菜の味噌汁☆

これはいたって普通。
水菜って使わないから他の料理するとき、なにと組み合わせればいいんだろ？？
う～ん。。研究だな！


油揚げをカリッと焼くのは驚き！
意外と食感かわっておもしろい作り方だなって思いました☆



さいごにゆず白菜☆

ゆずがない！韓国で買ったチューブで代用するしかないかしら？？
でもあれ甘いのよね＞＜


これは鍋の日の翌日余った白菜を使って作るのが良さそう！
レパートリーが増えるね♪


それよりまず、土鍋買いにいかないと！！



秋になってタッパーで持って帰れるので、とてもありがたい！♪




ABCの料理って量が多いから、いつも食べきれないのよね；；


かつ、彼にも味見してもらえるから、食卓に載せる吟味もしてくれるから一石二鳥！楽チン～




こないだ喧嘩した日に使った、鳥ももを使った料理写真とっておけば良かった＞＜

残念！最近とりもも肉の料理しかしてないからすこし考えないとね！


また今度！

TOEIC試験&SOPHIA club

久しぶりのトイックテスト！

とっても緊張した～。。


今回はお台場のTFT！


前回行ったときはとなりの会場で、コスプレ大会していたので、目と頭が終止そっちに行き気味だったよ～



今回は静かな会場だったから落ち着いてできたので、前回よりは点数よいかな？って思いました☆



大学受験翌日にあったTOEICを受験しておけば良かったと、いまでも後悔してます。。


あの時代が、英語の筆記は全盛期なのかしら・・

いやいや、これから留学行くのだからがんばらないと！！！









その後に友達とSOPHIA clubに遊びにいきました♪

渋谷にある女の子限定のサロンなのだけど、なかなか素敵だった♡♡
写真通りにとっても綺麗だった！

ワンコインで体験エステなどしてもらえたし、面白かった！
今週中にもうひとつ行ければいいなと思う！


そこで働いてる方が、友人の友人だったこともありとても良くしてもらえて楽しかった！
渋谷に行く機会、最近はないけど、時間見つけていけるといいな♪

人生初☆マツエク

ゆったり部屋のお掃除、明日のテスト勉強した後、銀座にマツエクしに行きました( •ॢ◡-ॢ)-♡

マツエクなんてしたことなかったから、結構チキンで躊躇した。。けれど、電話したら『本日17時にお待ちしてます！』なんて言われたら、、

行くしかないでしょ！(((´ﾟωﾟ｀)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

行ったのはここ！銀座の

EYE PERFECT YO

ひっそりとしてるけどとても静かで安心～^ ^

始めてでずーっと目閉じてるの怖くて緊張してたけど、案の定の     

睡眠     (_ _).｡o○

何故かすごーく気持ち良くて寝ちゃった。エステみたいね

0.9の10ミリを100本つけてもらいました！(๑╹ω╹๑ )

こんな感じっ！

バサバサ！！♡

普段スッピン生活だけど、流石に年齢的にもまずいな～と思ってやったのだけど。。

こんなに盛れるとは！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

楽チンでびっくり！！

まだ、お風呂はいってないけど、濡らさないよ～に、とれないよ～に頑張らないと。。

すぐ取れちゃいそうだ！(꒦ິ⌑꒦ີ)

何日持つかな！！！

中間テストがんばろっ！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

新宿『朝起』

タイトルみて   なんのこと？！Σ(-᷅_-᷄๑)と驚いた方もいるかも笑

新宿の居酒屋さんの名称です！

創作居酒屋『朝起』新宿『朝起』

すこーしゲテモノ料理があるのですが、

とっても美味しいの∩^ω^∩

＊サメのムニエル

これは今日一番で美味しかった！

味とっても好みだった！！

ふわふわしててしっかり味が染み込んであって、普通の魚とは少し違う感覚でした。

＊サンショウウオの丸焼き

日本の長野県産みたいです！

少し苦味がありますが、なかなか美味しい！私のは少しナマでしたが味がしっかりしてましたね。

ドジョウの丸焼きもあったのだけど、撮るの失念！(இɷஇ )

＊豚の金玉

しかも丸洗い！卵をといて食べると、とろとろしていて最高に美味しいんです！

子宮（これも撮るの失念、、）はコリコリして弾力があるのですが、玉は柔らかく高級なお肉みたい！

白子も含め、生殖器官がこうも美味しいのは意外ですね(•⚗ั౪⚗ั•)

竿はゴムみたいであまり美味しくなかったですが、、

最後に！！

ドーーーン！

＊かえるの丸洗い！

ここまで丸々のかえるは初めて！！！

湯煎で通してありかなり食べやすかった！

カエルは鳥肉の味がするって聞いたことあったけど、確かに鳥肉似てる！(｀・∀・´)

ニンニク醤油によく会うわ～♡

お酒はハブ酒を飲みながら楽しみました！

まだまだ食べて一人3000円なのでほんとにお安い！

是非、思い出横丁の   朝起  行って見てください♪名物ママもいます！