☆ayami diary☆～上空と地上をさまよう日々～ -4ページ目

青じそ香る秋刀魚の蒲焼き寿司☆

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今日も、青じそを使ったお料理

青じその香りが素敵なお寿司です

簡単なのに、おもてなし料理としてもカンペキ

では早速レシピをどうぞ～

『青じそ香る秋刀魚の蒲焼き寿司』～２人分～

～材料～

☆ご飯(酢の分量で炊いたもの)…一合分

○酢…大さじ1と1/2

○砂糖…大さじ1と1/2

○塩…ひとつまみ

●青じそ…10枚(お好きなだけどうぞ☆)

●煎り胡麻…適量

★秋刀魚の蒲焼き…一缶

1．○の材料をレンジで30秒チンする。

2．ご飯と①を混ぜ合わせる。

3．青じそと煎り胡麻も加えて混ぜる。

4．秋刀魚の蒲焼きを1cm大に切り、③の寿司に乗せたら出来上がり～(*^□^*)

お好みで青じそ＆煎り胡麻を上にちらしてもいいですね～

簡単なのに、サマになる料理(o^∀^o)

こういうのって大好き

(笑)

青じそしか混ぜ込んでないのに～

いい感じ

青じそバンザイ

美味しいおはぎ☆サザエ食品☆

今日。

(日付は変わりましたね(笑))

博多の大丸デパ地下をぶらついてたら…

とぉ～っても美味しそうな｢おはぎ｣を見つけました(*´∇｀)

最近、おはぎが食べたくてたまらなかったのです…

お盆の時期でしたしね。

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天神の大丸地下街にある｢サザエ食品｣というお店☆http://alike.jp/m/restaurant/target_top/1059690/

心斎橋の大丸にもあるようです☆

おはぎの他にも美味しそうな和菓子がたくさんありましたよ～☆

珍しいものでは『ベジタブル大福』な～んてのもありましたよ～(^O^)

ちなみに、｢ほうれん草大福｣を食べてみたのですが…(写真を撮り忘れました(泣))

ほうれん草風味の生地、小豆餡の中のほうれん草餡☆
意外なまでに合います！

美味しかったです(´∀｀)☆

リピート決定！

今度行くなら、心斎橋店の方になるかな～

サザエ食品！

何ともインパクトのある名前ですね(o^∀^o)笑)

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つぶ餡がたぁ～っぷり(*> U <*)

十勝小豆使用のおはぎですって～♪

餡子の割合、甘さも私好み(*^□^*)

(たまにお店などで買うと、ムダに甘ったる～い餡子が大量の｢おはぎ｣だったりしますが…苦手です(>_<))

この｢おはぎ｣いい線行ってます♪

まぁ、私の中で一番の｢おはぎ｣は…おばあちゃんが作ってくれた｢おはぎ｣です(´∀｀)

あの｢おはぎ｣に勝るものはありません☆

私の思い出の中で生き続ける味です☆

私も、おばあちゃんみたいに美味しいおはぎが作れるようになれたらいいなっ(^-^)