私、料理『本』が好きです。
雑誌とかも合わせると５０冊以上あった
「料理本を買うのが趣味だよね～
」と
夫くんには言われてます。
もちろん、料理することも好き。
だけどオリジナルは、殆どありませんｗ
料理番組・料理ブログ・COOKPAD・料理本＆雑誌が
元にあって、そこから好みの味に調整していきます。
ある晩の夕食I
手前：手羽元を煮たやつ
奥左：ブロッコリーの芯の箸休め
奥右：うどと菜の花と油揚げで炊いたもの
大好きな料理本があって
手羽元とブロッコリーはその本から。
（料理名は違うよ）
ブロッコリーの芯、以前は捨ててしまっていたんだけど
このレシピに出会ってからは、毎回作るんだ。
手羽元は、長女には味付けが濃いかな～と思ってて
手を付けていなかったんだけど、
夫くんの実家に一人でお泊りに行ってしまったので
よし今日だ！と作ってみたｗ
やっぱり美味しい。味の好みが我が家に合ってる。
出会えてよかった
「うど」はさ・・・生協のセットに入ってて・・・
調理したことないし、どうしようかなぁ～って思ってたら
キューピー３分クッキングで、ちょうど放送してた！
菜の花も頂きものである。材料は全部あるしこれでしょ～
優しいお味で、美味しかった♪
次は何を作ろうかな～♪