昨日はドーナツレシピのファイルを
整理していました。
ドーナツも色んなレシピがあり＾＾
ドライイーストを使った
発酵させるパン系のドーナツや
ベーキングパウダーを使ったもの。
粉も強力粉だったり、薄力粉だったり、
片栗粉入れたレシピや、
ポンデケージョなんかは、
生地に白玉粉入れたり。。
加える水分も、水、牛乳（豆乳）、ジュース類
や豆腐、ヨーグルト、
また、バナナやジャガイモを加えたものも。
アレンジは無限大です
こちらはホットケーキミックスと、
ヨーグルトを使って
手軽にできる
ふわふわで美味しいドーナツです
でき立てが一番美味しいですが、
時間が経っても、ふんわり
ホットケーキミックスの癖もないです。
少量から作れるので、
よかったら、お試し下さい
クックパッドで
気になるレシピがあったので、
作ったんですが、
撮ったはずの写真が撮れていなかった
確かに、人気があるだけあって、
出来立て外カリカリで
なかふんわり、凄く美味しくて
粉もいい粉（特宝笠）使ったし。
けど、ちょっと時間置くと
硬くなってて、別物に
まさに、
すぐ食べるのがベストなドーナツ
色んなレシピで作ってみるのも
すごく勉強になるし、楽しい
食べた感想や、
自分好みの改善点などは
必ずメモっています。
より美味しいものを目指して
あくまでも、自分好みですけど＾＾
それが大事（笑）
整理していました。
ドーナツも色んなレシピがあり＾＾
ドライイーストを使った
発酵させるパン系のドーナツや
ベーキングパウダーを使ったもの。
粉も強力粉だったり、薄力粉だったり、
片栗粉入れたレシピや、
ポンデケージョなんかは、
生地に白玉粉入れたり。。
加える水分も、水、牛乳（豆乳）、ジュース類
や豆腐、ヨーグルト、
また、バナナやジャガイモを加えたものも。
アレンジは無限大です
こちらはホットケーキミックスと、
ヨーグルトを使って
手軽にできる
ふわふわで美味しいドーナツです
でき立てが一番美味しいですが、
時間が経っても、ふんわり
ホットケーキミックスの癖もないです。
少量から作れるので、
よかったら、お試し下さい
クックパッドで
気になるレシピがあったので、
作ったんですが、
撮ったはずの写真が撮れていなかった
確かに、人気があるだけあって、
出来立て外カリカリで
なかふんわり、凄く美味しくて
粉もいい粉（特宝笠）使ったし。
けど、ちょっと時間置くと
硬くなってて、別物に
まさに、
すぐ食べるのがベストなドーナツ
色んなレシピで作ってみるのも
すごく勉強になるし、楽しい
食べた感想や、
自分好みの改善点などは
必ずメモっています。
より美味しいものを目指して
あくまでも、自分好みですけど＾＾
それが大事（笑）