焼きドーナツ

最近、ハマってしまった焼きドーナツ

試作を5、6回繰り返して、やっと満足する焼きドーナツができました。

型はcottaさんで購入。

型離れは、まあまあよし。

問題は、チョコレートがけ。

普通のチョコレートだとテンパリングしないといけないし、夏場は溶けやすい。

コーティング用チョコが、扱いやすいです。

焼きドーナツ専門のお店の動物ドーナツを真似て、デコレーション。

お顔は、アイシングで。

アイシングがゆるすぎて、何度もやり直す。

ツルツルピカピカの焼きドーナツ。可愛い🩷