今日は二十四節気の
立秋
一年もうち最も暑い頃ですが、どこかに真夏から秋の気配を感じる・・・
と言いたいところですが
まだ感じないです(･･;)
💦
とさっきまでは思ってました
この記事をバルコニーで書いているんですが
(家の中よりずいぶん涼しいので💕)
遠くに微かに秋の虫の声が聞こえてます🎵
虫は光周性(日照時間の変化に対して反応を示す性質 )
を持ってると生物の授業で習いました！
うちのバルコニーを見ても陽の射す角度が
広くなってきています
やはり秋の気配あり‼️
さて
立秋に食べるもの
パッと思い浮かぶのが【冬瓜】です
冬瓜は、冬まで保存がきくことから冬瓜と呼ばれ
古くから暑気払いに効く食べ物として重宝がられていました
瓜類は栄養価が高く、体力が衰える夏場にぴったり！
今夜は冬瓜とゴーヤチャンプルを作りました
瓜&瓜です
冬瓜はお出汁とお醤油とお塩のあっさり味
片栗粉であん掛けにして
よく冷やし✨✨
最後におろし生姜を！
透き通っていて見た目も涼やかです
暑い時には食べたくなります💕
今日は出先でかき氷も食べました🍧
暑気払い😊
でも体のバランスをとるには、冷やすだけではなく、温めることも大事！冷たいものばかりでなく、温かい料理もいただかなくちゃですね
夏のお日様も秋の実りには必要です
もうしばらく暑さ対策、栄養と睡眠しっかりとって
乗り切りましょうね！
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